Sherry - Fachbegriff - Weinlexikon
Sherry
Beliebter spanischer Dessertwein, der weltweit gerne getrunken wird. Der Name wird von der spanischen Stadt Jerez de la Frontera abgeleitet, woher der Wein auch stammt. Sherry verfügt generell über einen Alkoholgehalt von 16 bis 20 Volumenprozent. Sherry wird überwiegend aus der weißen Rebsorte Palomino Fino hergestellt. Es handelt sich hierbei um einen gespriteten Wein. Der Sherry verfügt über verschiedene Ausprägungen, sodass man im Handel diverse Varianten findet. Zu den bekanntesten zählen. Fino, Oloroso, Cream oder Manzanilla.
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