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Rosette - Fachbegriff - WeinlexikonRosetteAppellation in der Weinanbauregion Sud-Quest (Frankreich) und Teil des Weinanbaugebietes Bergerac. Generell steht eine Anbaufläche von rund 125 Hektar zur Verfügung, die aber durch Siedlungserweiterungen der Stadt Bergerac stetig zurückgeht. In Rosette wird hauptsächlich die Rebsorte Sémillon angebaut. Darüber hinaus findet man dort auch Muscadelle und Sauvignon blanc. Sémillon und Muscadelle werden häufig als Verschnittpartner zusammen zur Herstellung von recht süßen Weinen verwendet. Hierzu zählt v.a. der Wein Côtes-de-Bergerac Moelleu. Rosette und andere interessante Produkte:
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