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WEINAUSKUNFT - Weinlexikon - Riesling< > |
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Riesling - Fachbegriff - WeinlexikonRieslingSehr bekannte und weltweit angebaute weiße Rebsorte. Sie ist eine sogenannte Zufallskreuzung zwischen einem Traminer Klon und dem Heunisch. Hauptanbaugebiet ist mit rund 21.700 Hektar Deutschland (hier v.a. Mosel, Pfalz, Rheinhessen, Rheingau und Württemberg). Ihre Weine weisen einen hohen Säuregehalt auf. Darüber hinaus sind sie sehr fruchtig und rassig. Für die Rebsorte liegen mehrere Synonyme vor. Hierzu zählen u.a.
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