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Mostgewicht - Fachbegriff - WeinlexikonMostgewichtWichtiger Begriff aus dem Bereich der Qualitätseinstufung von Weinen. Generell beschreibt das sogenannte Mostgewicht das Verhältnis der Mostmasse zu seinem Volumen (auch Dichte genannt). Weinhersteller können anhand des Wertes den Alkoholgehalt bestimmen, der nach der vollständigen Gärung zu erwarten ist. Das Ausgangsmostgewicht in Abhängigkeit von den individuellen Eigenschaften einer Rebsorte verbindlich festgelegt. Das bedeutet auch, dass der Wein stets ein bestimmtes Ausgangsmostgewicht erreichen muss, damit er eine bestimmte Qualitätsstufe auch erreichen kann. Die Verfahren und Messeinheiten sind länderabhängig. So wird das Mostgewicht in Deutschland z.B. in Grad Oechsle in Österreich aber in KMW gemessen. Mostgewicht und andere interessante Produkte:
2er Geschenkkarton in DunkelblauEUR 1,95 ... Riesling Aus einem Guss, QbA, trocken, KesselringEUR 7,95 Lukas Kesselring lässt vegan und biologisch gewaltig die Hütte brennen. Sein Riesling vibriert am Gaumen vor leckersten Orangen- und ... Grenache Rosé Les Petites Mam´zelles, Badet-ClémentEUR 5,80 Erfrischungsbonbon gefällig? Die Nase wird mit Noten von Erdbeere und Kräutern verführt, am Gaumen Leichtigkeit, Frische und ein sehr aparter ... Primitivo di Manduria Pacato, Colle al VentoEUR 12,80 Großes Orchester für romantisch veranlagte Gaumen. Viel beerige Frucht, viel kräuterige Würze, unendliche Kraft und ein durch und durch ... Vinho Verde, Falco da Raza, Quinta da RazaEUR 6,50 Wenn dieser Falke zum Sturzflug ansetzt, sind seine Opfer hoch erfreut. So knackig, fruchtig und rasant, wie der Vinho Verde über den Gaumen rauscht ... Vilain Syrah & GrenacheEUR 12,80 Gibt sich wild und verwegen – ist aber im Grunde dann doch ein großer Schmusekater. Diese Spitzen-Cuvée aus den beiden südfranzösischen ... Grenache Rosé Vilain, Cellier d`EoleEUR 8,95 Diese Katze guckt zwar böse, fängt aber an zu schnurren, sobald sie den Gaumen betritt. Ein schöner Cocktail aus roten Beeren, dargereicht mit viel ... Chianti Classico, Castello di CacchianoEUR 16,95 Das Castello di Cacchiano ist eines der bedeutendsten Weingüter der Toskana. Es kann für sich reklamieren, den Chianti vor 150 Jahren quasi erfunden ... Grenache Merlot, Le Bel Olivier Bag in Box 3,0 lEUR 14,80 Was immer Sie noch vorhaben - ein Glas Bel Olivier, gezapft aus dem 3 Liter Schlauch, ist in jedem Fall ein guter Anfang. Die aparte Nase nach ... Pinot Grigio, Grave del Friuli DOC, AntonuttiEUR 8,50 Eine üppiger Duft nach Birnen, Blüten und Melone geht nahtlos über in einen eleganten Geschmack, dessen feiner Schmelz durch und durch geht. ... Weitere Informationen:
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