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Kirchenfenster - Fachbegriff - WeinlexikonKirchenfensterBegriff aus der Weinbeschreibungssprache. Auch träne genannt. Hiermit ist das Bild im Glas gemeint, welches beim Schwenken des Weins entsteht. Der feine Schimmer bzw. die Schlieren, die dabei entstehen, erinnern an die Optik von Kirchenfenstern. Weinprofis können durch das Aussehen des Kirchenfensters Rückschlüsse auf die Qualität des Weins und dessen Zusammensetzung schließen. Der Schimmer wird in der Regel durch das im Wein vorhandene Glycerin oder einen anderen Extrakt hervorgerufen. Auch kann die Schliere durch Spülmittelrückstände im Glas entstehen. Kirchenfenster und andere interessante Produkte:
Riesling PC, Ruppertsberger Hoheburg, Dr. Bürklin-Wolf (Bio)EUR 24,50 Der Weinführer Gault- Millau 2016: „Wer die große Parade der trockenen deutschen Rieslinge liebt, für den ist Bürklin-Wolf weiterhin die beste ... Merlot Baronie Coraldo, Baglio GibellinaEUR 7,95 Nach Hause kommen und dann in diesem sizilianischen Rotwein wie in einem Ohrensessel versinken: Wohlige Kirschnoten, Aromen von Gewürznelke und Kakao ... Chianti Classico DOCG, PanzanelloEUR 9,95 Der Chianti-Ort Panzano ist nicht nur malerisch, er verfügt auch über einige der besten Weinbergs-Lagen im gesamten Anbaugebiet. Der Panzanello ist ... Vina Sekt- und Champagnerglas, Schott-ZwieselEUR 5,95 Ein edles und funktionales Sektweinglas aus spülmaschinenfestem und stabilem Titan-Kristall. Mit kleinen Bohrungen am Boden, aus denen die Perlen in ... Camparrón Selección Ó, Bodegas Francisco CasasEUR 5,80 Ja, sie sind im Wald. Zumindest was die Aromen angeht: Aus dem Glas strömen dunkle Wildkirsche, Waldbeeren und Laub. Weiche Eichenholznoten runden im ... Prosecco Collevento 921EUR 6,95 Wenn sich Mund und Nase laben, will das Auge auch was haben. Das Weingut Antonutti steht nicht nur für einen brillanten Prosecco mit feinster ... Naturspiel Cuvée QW, HilzEUR 6,95 ... Portwein RubyEUR 10,95 Portwein, der alle Kriterien erfüllt: von schöner kirschroter Farbe, mit Geschmacksfülle rund um saftige Kirschnoten, einer ausgereiften, vollen ... The Cello Shiraz, KilikanoonEUR 16,95 Nathan Waks war - und ist - einer der besten Cellisten Australiens. Dann traf er auf den Winzer Kevin Mitchel und beide führen heute das Weingut ... Shiraz & Grenache, Killerman´s Run, KilikanoonEUR 18,95 Das hat schon etwas von einem Samt- und Sonnenuntergangsrausch, was sich hier auf dem Gaumen ausbreitet. Satte Aromen von Blaubeeren und ... Weitere Informationen:
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