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Kellerprobe - Fachbegriff - WeinlexikonKellerprobeBegriff auf der Weinbeschreibungssprache. Hiermit ist eine Verkostung von Jungweinen gemeint, die professionell durchgeführt wird und ausschließlich dazu dient, den Reifegrad des Weines zu bestimmen. Die Kellerprobe erfolgt in der Regel nach dem ersten Abstich und wird nur von Weinfachkräften (meistens der Kellermeister) durchgeführt. Ziel ist nicht der Genuss, sondern das Feststellen des Reifegrades. Kellerprobe und andere interessante Produkte:
Bardolino Chiaretto Rosato, Cantina di CastelnuovoEUR 4,75 Bardolino Chiaretto ist an den Ufern des Gardasees praktisch erfunden worden, um das Leben noch einen kleinen Tick unbeschwerter zu machen. Ist der ... Grappa di Prosecco ´Val de Brun´EUR 13,95 Ein ungemein milder Grappa aus Proseccotrester mit feinen Blütenaromen und sanftem Ausklang. ... Viognier, Finca Las MorasEUR 5,80 Argentinien hat ein großes Herz für Auswanderer. Am Fuße der Anden fühlt sich die französische Viognier-Traube so offensichtlich pudelwohl, dass ... Barbera d´Alba Vigna Roreto DOC, Orlando AbrigoEUR 11,95 Dieser Barbera stammt aus der Einzellage Roreto, die mit alten Reben bestockt ist. Dies und die teilweise Reifung im großen Holzfass geben ihm alle ... Scholz/Meinicke, ´Sizilien - Eine Weinlesereise´EUR 16,90 Das Hörbuch Sizilien - eine Weinlesereise ist leidenschaftlich wie die Weine rund um den Ätna. Geniessen Sie allerfeinstes Infotainment aus ... Verdejo Oro de Castilla, Hermanos del VillarEUR 8,95 Wahre Schätze finden sich immer da, wo niemand sie vermutet. So stammt aus der Rueda, einer von der Zeit vergessenen Hochebene nordöstlich von ... Don Ramon Crianza, Bodegas Marqués de MontecierzoEUR 8,95 Ein Meisterstück von einem der besten Weingüter Navarras. Die fassgereifte Crianza ist perfekt ausbalanciert. Aromen von Pflaumen, Brombeeren ... Domaine de la Grange Rosé, Vignerons de CascastelEUR 6,95 Wer wissen will, warum die Franzosen mittlerweile statistisch mehr Rosé trinken als Weißwein, der probiere diesen Corbières! . Im Duft gefallen vor ... Naturspiel Cuvée QW, HilzEUR 6,95 ... Sauvignon Blanc Old Coach Road, Seifried EstateEUR 7,35 Wen wundert´s: nach Kiwi schmeckt er auch, dieser neuseeländische Sauvignon Blanc. Dazu gesellen sich Noten von Maracuja, Stachelbeere, ... Weitere Informationen:
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