Fruchtsüß - Fachbegriff - Weinlexikon
Fruchtsüß
Begriff aus der Weinfachsprache. Hierbei handelt es sich eher um eine ungenaue Beschreibung über den Anteil des Restzuckers im Wein, der ein süßes Geschmacksempfinden auslöst. Gerade in Deutschland findet man Prädikatssüßweinen den Hinweis auf fruchtsüß. Es kann aber genauso gut ein trockener Wein dieses Merkmal tragen.
| Carmen Weißwein Cuvée , Weingut Klosterhof |
Carmen Weißwein Cuvée , Weingut Klosterhof
Opulent, mit dem verführerischen Duft einer Diva, gleichzeitig mit der ganzen Spannkraft des Flamenco - die Carmen wandelt ganz auf den Spuren der Oper von Georges Bizet. Aus drei Rebsorten komponierte Stephan Schwedhelm dieses Wunder aus Pfirsich und Rosenblüten. Ein Hauch fruchtsüßer als all die Anderen. Aber gerade das gibt ihm Appeal. ... mehr
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| Shiraz Flavabom, Byrne Vineyards |
Shiraz Flavabom, Byrne Vineyards
Winemaker Peter Gajewski war Jahrzehnte für den berühmtesten australischen Wein verantwortlich, den Penfolds Grange. Heute genießt er bei Byrne Vineyard seine gestalterische Freiheit. Mit seinem Flavabom, erzeugt aus getrockneten Trauben, fordert er den italienischen Amarone heraus: Unglaubllich intersiver Duft nach Brombeere, Schwarzkirsche, ... mehr
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https://www.wein-auskunft.de/weinlexikon/Fruchtsuess.html
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