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WEINAUSKUNFT - Weinlexikon - Filtration< > |
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Filtration - Fachbegriff - WeinlexikonFiltrationWichtiger Verfahrenschritt bei der Kelterung von Weinen. Wie es der Name bereits andeutet, werden hierbei mechanisch die Trubstoffe im jungen Wein entfernt. Die Filtration hat eine sehr lange Tradition und wurde bereits in der Antike durchgeführt. Weine, wie der Federweißer, verzichten hingegen auf die Filtration. Früher wurden die Trubstoffe vor allem mit Tüchern gefiltert. Heutzutage stehen mechanische und elektrische Filtermaschinen zur Verfügung. Filtration und andere interessante Produkte:
 Chianti Classico, Castello di CacchianoEUR 16,95 Das Castello di Cacchiano ist eines der bedeutendsten Weingüter der Toskana. Es kann für sich reklamieren, den Chianti vor 150 Jahren quasi erfunden ...  Colombard Sauvignon, Le Bel Olivier Bag in Box 3,0 lEUR 14,80 Ein Karton, prall gefüllt mit 3 Litern eines ganz und gar unverstellten - und gerade darum so attraktiven Weißweins. Die beiden knackigen ...  Toskana - Eine Weinlesereise, Hg. Gotthard Scholz, Torsten MeinickeEUR 16,90 Tauchen Sie ein in die Wein- und Genusswelt der Toskana. Das pralle Hörbuch bietet Weinwissen, Literatur, Reisereportagen, Winzergeschichten und ...  Rosso di Sicilia Donne del Sole, SettesoliEUR 4,75 Sie möchten nach einem anstrengenden Tag einfach mal die Füße hochlegen und sehnen sich nach einem Wein, der Ruhe und Gelassenheit ausstrahlt? Hier ...  Shiraz, Paradyskloof, BlaauwklippenEUR 7,95 Ein Weinberg namens Paradyskloof weckt natürlich Erwartungen. Die werden bei diesem Shiraz mit seiner geradezu verbotenen roten Beerenfrucht, seiner ...  Shiraz growling frog Bag-in-Box, 3,0 LiterEUR 19,80 Ein optimistischer Wein aus Sunshine-Australia - und das im preislich noch optimistischeren Bag-in-Box. Was Sie da ins Glas bekommen, ist ein Coctail ...  Geschenk Fiesta!EUR 27,80 Schenken Sie ein Fest für die Sinne: Drei edle Rotweine aus Spanien, zur Vollendung gereift im kleinen Eichenholzfass. Beerenfruchtig, würzig, mit ...  Muros de Vinha DOC, Quinta do PortalEUR 5,95 Dieser packende, barrique-gereifte Rotwein stammt von denselben steilen Schieferhängen am Fluss Douro wie die großen Portweine, ist aber trocken. ...  Custoza, DOC, Bag-in-Box, 3,0 l CastelnuovoEUR 14,80 Custoza ist ein malerischer Ort am Gardasee und in den Hügeln am Südostufer wachsen die Trauben für diesen Weißwein. Die leichte Brise, die vom ...  Grüner Veltliner, Kremstal Reserve, ForstreiterEUR 10,95 Die Grüne Veltliner Reserve von Gemütswinzer Meinhardt Forstreiter aus Österreichs Kremstal ist ein Weißwein mit Verwöhnniveau. Ananas und Birne ... Weitere Informationen:
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