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WEINAUSKUNFT - Weinlexikon - Fehler< > |
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Fehler - Fachbegriff - WeinlexikonFehlerWeine können unterschiedliche Fehler besitzen, die sich enorm auf Bukett, Farbe und Geschmack auswirken. Einige Fehler machen den Wein sogar ungenießbar. Generell handelt es sich beim Fehler nicht um Verunreinigungen (z.B. Bakterien). Vielmehr sind damit Auswirkungen von Kontaktreaktionen gemeint. Sehr gute Beispiele hierfür sind sicherlich die Oxidation oder aber der Kontakt mit Materialen aus dem Weinfass oder dem Korken. Ebenfalls zum Fehler können eine zu hohe Temperatur oder Licht führen. Fehler und andere interessante Produkte:
Sauvignon Blanc Morita, Las MorasEUR 5,80 Belebender Duft nach Zitrusfrüchten und Mandarinenschalen lassen diesen Sauvignon zu einem richtigen Muntermacher werden. Am Gaumen gesellen sich ... Viognier, Domaine de Pierre-Belle, Laguna FernandezEUR 7,80 Dieser südfranzösische Weiße aus der Viognier-Traube rollt einen farbenfrohen Aromenteppich auf Ihrem Gaumen aus. Der Duft entführt in den Orient: ... Geschenk Drei KontinenteEUR 26,90 ... Bardolino Chiaretto Rosato, Cantina di CastelnuovoEUR 4,75 Bardolino Chiaretto ist an den Ufern des Gardasees praktisch erfunden worden, um das Leben noch einen kleinen Tick unbeschwerter zu machen. Ist der ... Vilain Syrah & GrenacheEUR 12,80 Gibt sich wild und verwegen – ist aber im Grunde dann doch ein großer Schmusekater. Diese Spitzen-Cuvée aus den beiden südfranzösischen ... Atlantico de São Miguel dos Descobridores, São MiguelEUR 5,80 Portugal im Herzen, den Atlantik fest im Blick. Der rote Atlantico wird ausschließlich aus regionalen Rebsorten gekeltert, hat also quasi das Blut ... Don Ramon Crianza, Bodegas Marqués de MontecierzoEUR 8,95 Ein Meisterstück von einem der besten Weingüter Navarras. Die fassgereifte Crianza ist perfekt ausbalanciert. Aromen von Pflaumen, Brombeeren ... Grappa di Teroldego BertagnolliEUR 24,50 Grappa mit Gardemaß: Eine einladene Nase von roten Früchten, auch am Gaumen fruchtig, unterfüttert mit feiner Würze rinnt er wohlig und lang die ... Sablet, Côtes du Rhône Villages, StehelinEUR 15,80 Mit großer Präsenz und viel Gefühl betritt dieser Südfranzose aus den Trauben Syrah, Grenache und Mourvèdre die Bühne. Die Nase fühlt sich in ... Rosso di Sicilia Donne del Sole, SettesoliEUR 4,75 Sie möchten nach einem anstrengenden Tag einfach mal die Füße hochlegen und sehnen sich nach einem Wein, der Ruhe und Gelassenheit ausstrahlt? Hier ... Weitere Informationen:
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