Deutschland - Fachbegriff - Weinlexikon
Deutschland
In Deutschland werden auf einer Fläche von über 100.000 Hektar über 140 verschiedene Rebsorten angebaut. Deutschland gilt damit als eines der wichtigsten Länder für Weinanbau und zählt weltweit zu den führenden Weinnationen. Generell ist in Deutschland eine geografische Grenze feststellbar. So findet der Weinanbau vor allem im südlichen Teil des Landes statt. Als Hauptanbaugebiete gelten hierbei Rhein-Mosel, Baden, Rheinhessen, Pfalz, Ahr, Württemberg, Rheingau, Nahe und Franken. Generell wird zwischen Prädikatswein, Qualitätswein, Landwein und Tafelwein unterschieden. Dies ist auch gesetzlich im deutschen Weingesetz bzw. der Weinverordnung festgelegt. Der Weinanbau hat in Deutschland eine sehr lange Tradition und wurde bereits vor über 2.000 Jahren betrieben. Zu den bekanntesten und beliebtesten Rebsorten zählen sicherlich Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner und Trollinger.
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Beim Lesen in einem Buch aus 1895 fand ich den Begriff \"ungerichteter Wein\". Können Sie mir sagen, was damit gemeint ist. MfG Ingo Schneuing ...
11.07.2013 um 15:34 Uhr