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WEINAUSKUNFT - Weinlexikon - Caudalies< > |
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Caudalies - Fachbegriff - WeinlexikonCaudaliesBegriff aus der Somiliers-Fachsprache. Hierbei handelt es sich um eine Maßeinheit, die die Verweildauer des Abgangs bestimmt. Darüber hinaus gilt die Maßeinheit auch für die Verweildauer der Aromastoffe nach dem Runterschlucken bzw. nach dem Ausspucken des Weins. Die Maßeinheit wird in Sekunden angegeben. Daher entspricht eine Sekunde auch einem Caudalies. Die Maßeinheit ist ein wichtiger Hinweis auf die Qualität des Weins und dessen Kategorisierung. Spitzenweine verfügen über rund 50 Caudalies. Ab einem Wert zwischen 8 und 10 spricht man von Qualitätsweinen. Caudalies und andere interessante Produkte:
Waldhimbeergeist, VallendarEUR 36,80 In einer Flasche dieses Geistes steckt die ganze Kraft von drei Pfund handverlesenen bayrischen Waldhimbeeren. Und das ganze Können von ... Gavi DOCG, La Raia, BioEUR 10,95 Seit auf La Raia auf biodynamischen Landbau umgestellt wurde, danken es die Weinberge mit hocharomatischem Traubengut. Der 2016 Gavi ist harmonisch ... Feudo Rosato, FelicianaEUR 9,80 Beim Weingut Feliciana ist auf zwei Dinge Verlass: Die Weine stehen zu 100% für den südlichen Gardasee. Und sie sind großartig. Hauptsächlich aus ... Añoranza Rosado, LozanoEUR 3,95 Der Rosado mit der Extraportion Frucht und Frische. So wie einem hier die prallen Erd- und Himbeeren um die Nase schwirren, kann man sich schon mal ... Verdejo Oro de Castilla, Hermanos del VillarEUR 8,95 Wahre Schätze finden sich immer da, wo niemand sie vermutet. So stammt aus der Rueda, einer von der Zeit vergessenen Hochebene nordöstlich von ... Negroamaro Vecchio Sogno, GiustiniEUR 8,75 Winzer Giuseppe Papadopol erfindet Süditalien neu. Knackige Kirsch-, Waldbeeren- und Orangenaromen im Duft, garniert mit feinen Kräuternoten. Am ... Captain Kuddel´s Elbsecco Rosé, Viticoltori PontiEUR 5,80 Alles okay zwischen Luv und Lee. Denn Captain Kuddel setzt die rosa Brille auf. Und wenn er dann seinen original italienisch voll pink perlenden ... Scholz/Meinicke, ´Sizilien - Eine Weinlesereise´EUR 16,90 Das Hörbuch Sizilien - eine Weinlesereise ist leidenschaftlich wie die Weine rund um den Ätna. Geniessen Sie allerfeinstes Infotainment aus ... Corbières Johan du Barrou AOP, Vignerons de CascastelEUR 7,95 Dunkle Beerenfrucht, Kräuterdüfte, gebrannter Ton, kühlendes Eisen - dieser Johan du Barrou und seine Aromenwelt scheinen direkt der ... Syrah Fat Bastard, Oc IGP, Gabriel MeffreEUR 7,50 Das dralle Nilpferd geht mit seinem saftigen Duft nach Cassis, Kirsche und Pfeffer erstmal so richtig zur Sache. Am Gaumen viel pfeffrige Beerenfrucht ... Weitere Informationen:
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