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Ampelographie - Fachbegriff - WeinlexikonAmpelographieGriechischer Fachbegriff für Rebsortenkunde. Die Ampelographie ist fester Bestandteil der Önologie (Kellerwirtschaft). Aufgrund der vielen verschiedenen Rebsorten, Kreuzungen und Benennungen ist eine Klassifizierung verschiedener Merkmale der Rebsorte unabdinglich. Generell befasst sich die Ampelographie mit Herkunft, Verbreitung, Name, Synonymen und allgemeinen bzw. speziellen Eigenschaften der Beere und des kompletten Rebstocks. Ebenfalls zum Bereich der Ampelographie gehört die Erforschung und Vermeidung von Krankheiten bzw. Schädlingen. Als Pionier der Rebsortenkunde gilt sicherlich Pierre Galet, der in der Mitte des 20. Jahrhunderts ein komplettes Klassifizierungssystem für über 9600 verschiedene Rebsorten entwickelte. Ampelographie und andere interessante Produkte:
The Cello Shiraz, KilikanoonEUR 16,95 Nathan Waks war - und ist - einer der besten Cellisten Australiens. Dann traf er auf den Winzer Kevin Mitchel und beide führen heute das Weingut ... Pinot Nero & Nero d´Avola Assurdo, Baglio GibellinaEUR 14,80 Assurdo bedeutet absurd. Und der Rebsortenmix aus sizilianischem Nero d´Avola und divenhaftem Pinot Nero (Spätburgunder) ist wahrlich gewagt. Aber - ... Sauvignon Blanc Ela Hill, PuklavecEUR 7,80 Was für eine Performance! Der Sauvignon Blanc von einer Einzellage des slowenischen Weinguts Puklavec hat eine Intensität, Brillanz und Spannkraft, ... Prosecco Frizzante, Cielo e TerraEUR 6,75 Ein Prosecco namens Himmel (Cielo), der die Herzen erobert. Schon sein pikanter Duft nach knackigen Äpfeln und Birnen belebt die Sinne. Auf der Zunge ... Muros de Vinha DOC, Quinta do PortalEUR 5,95 Dieser packende, barrique-gereifte Rotwein stammt von denselben steilen Schieferhängen am Fluss Douro wie die großen Portweine, ist aber trocken. ... Vinho Verde, Falco da Raza, Quinta da RazaEUR 6,50 Wenn dieser Falke zum Sturzflug ansetzt, sind seine Opfer hoch erfreut. So knackig, fruchtig und rasant, wie der Vinho Verde über den Gaumen rauscht ... Cabernet Sauvignon & Carménère, Casa SilvaEUR 6,95 Es ist kein Zufall, das Chile und Chillen sich so ähneln! Der Carménère-Cabernet hat einen extrem hohen Wohlfühlfaktor. Tolle Nase nach Kirsche, ... Shiraz & Grenache, Killerman´s Run, KilikanoonEUR 18,95 Das hat schon etwas von einem Samt- und Sonnenuntergangsrausch, was sich hier auf dem Gaumen ausbreitet. Satte Aromen von Blaubeeren und ... Toskana - Eine Weinlesereise, Hg. Gotthard Scholz, Torsten MeinickeEUR 16,90 Tauchen Sie ein in die Wein- und Genusswelt der Toskana. Das pralle Hörbuch bietet Weinwissen, Literatur, Reisereportagen, Winzergeschichten und ... Kühlmanschette Guy BuffetEUR 9,95 Äußerst praktisch! Sie holen die Kühlmanschette aus dem Gefrierfach, stülpen ihn um die Flasche - und binnen weniger Minuten können Sie ihren ... Weitere Informationen:
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