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Alkohol - Fachbegriff - WeinlexikonAlkoholWichtiger Bestandteil des Weins. Alkohol gehört neben Säure, Zucker, Wasser und Aroma zu den sogenannten Grundbestandteilen eines Weins. Rein chemisch gesehen handelt es sich hierbei um Ethanol und Methanol. Letzteres wird nur in ganz geringen Mengen als Nebenprodukt des Maischens erzeugt. Methanol ist nämlich giftig und bewirkt körperliche Schäden bis hin zum Tod. Damit ein Wein in der EU auch als dieser deklariert werden kann, muss er einen bestimmten Mindestalkoholgehalt von 8,5 Volumenprozent aufweisen. In der Regel liegt er zwischen 9 und 13 Volumenprozent. Maximal kann ein Wein rund 17,5 Volumenprozent besitzen. Dies ist aber nur möglich, wenn der Wein aufgespritet wird, was bedeutet, dass Weinbrand hinzugefügt wird. Alkohol und andere interessante Produkte:
 Doña Luisa, Bodegas BarbadilloEUR 5,80 Die tempramentvolle Doña Luisa entführt Sie in die weißen Dörfer von El Andaluz. Die Andalusier verstehen bekanntlich viel vom Leben und von ...  Vinho Verde, Falco da Raza, Quinta da RazaEUR 6,50 Wenn dieser Falke zum Sturzflug ansetzt, sind seine Opfer hoch erfreut. So knackig, fruchtig und rasant, wie der Vinho Verde über den Gaumen rauscht ...  Grenache Rosé Vilain, Cellier d`EoleEUR 8,95 Diese Katze guckt zwar böse, fängt aber an zu schnurren, sobald sie den Gaumen betritt. Ein schöner Cocktail aus roten Beeren, dargereicht mit viel ...  L´Oca Ciuca The Drunken Goose, RossettiEUR 7,80 Kaum hat die Gans ein Schlückchen getrunken, entwickelt sie eine quirlige Leichtfüßigkeit, die einem ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Im Duft ...  Atlantico de São Miguel dos Descobridores, São MiguelEUR 5,80 Portugal im Herzen, den Atlantik fest im Blick. Der rote Atlantico wird ausschließlich aus regionalen Rebsorten gekeltert, hat also quasi das Blut ...  Primitivo Vecchio Sogno, Tenuta GiustiniEUR 9,80 Dieser Primitivo hebt sich durch seine klare Akzentuierung, seine Fruchtfrische und seine feine Kräuternote deutlich von den molligen Vertretern ...  Sauvignon Blanc trocken, Peth-WetzEUR 7,95 Mit federndem Absprung schnellt Ihnen dieser freche, fruchtige Typ aus dem Glas entgegen. Die knackigen, angenehm lebhaften Aromen von Grapefruit, ...  Nero d´Avola Baronie Coraldo, Baglio GibellinaEUR 7,95 Dunkle Frucht, Samt auf der Zunge: Erotik pur! Dieser sinnliche Rote, der mit Aromen von saftigen Pflaumen, Wacholder und feinen sizilianischen ... Weitere Informationen:
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