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WEINAUSKUNFT - Rebsorten Weisswein - Pinot Blanc< > |
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Pinot Blanc oder KlevnerPinot BlancDie Rebe Pinot Blanc, oder auch Klevner genannt, ist seit dem vierzehnten Jahrhundert bekannt. Dieser weißen Rebsorte fehlt oftmals in südlicheren Anbaugebieten die nötige Säure. In diesen Gebieten wird die Rebe meist vom Chardonnay verdrängt. Die Pinot Blanc Rebe ist ein weißer Burgunder, der aus einer Mutation des Grauburgunders entstanden ist. In vielen europäischen Ländern wird der weiße Burgunder angebaut. In Deutschland liegen die Hauptanbaugebiete in der Pfalz, in Rheinhessen und entlang der sächsischen Weinstrasse. Die Rebe treibt mittelfrüh aus und ist damit besonders anfällig für späte Frühjahrsfröste. Bei einer guten Holzreife zeichnet er sich jedoch durch eine hervorragende Winterfrosthärte aus. Aus weinbaulicher Sicht ist die Pinot Blanc Rebe eine eher schwierige Rebsorte, die eine sehr feinfühlige Bearbeitung verlangt. Durch eine Verletzung der Schale kann der Saft der Beere zu früh freigesetzt werden. Darüber hinaus reagieren die Trauben sehr stark auf Klimaschwankungen. Die Rebe sollte nur auf guten Südhanglagen mit warmen, fruchtbaren und kalkhaltigen Böden kultiviert werden. Die Pinot Blanc Reben sind überdies anfällig für den echten und auch falschen Mehltau. Sie neigen darüber hinaus zur Rohfäule und zum Virusbefall. Pinot Blanc und andere interessante Produkte:
 Spur der Steine, trocken, Weingut FogtEUR 8,95 Klingt mächtig schwerwiegend. Schleppt seine Steine aber ausgesprochen unbeschwert über den Gaumen und verbreitet dabei einen attraktiven Duft nach ...  Spätburgunder trocken vom Kalkstein, NeissEUR 9,50 Ein eleganter Spätburgunder vom Pfälzer Axel Neiss mit einer erfreulich samtigen Note. Im Duft ausgesprochen charmant mit Brombeer- und ...  Doña Luisa, Bodegas BarbadilloEUR 5,80 Die tempramentvolle Doña Luisa entführt Sie in die weißen Dörfer von El Andaluz. Die Andalusier verstehen bekanntlich viel vom Leben und von ...  Riesling PC, Ruppertsberger Hoheburg, Dr. Bürklin-Wolf (Bio)EUR 24,50 Der Weinführer Gault- Millau 2016: „Wer die große Parade der trockenen deutschen Rieslinge liebt, für den ist Bürklin-Wolf weiterhin die beste ...  Aragonês de São Miguel dos DescobridoresEUR 8,95 Aragonêz ist der portugiesische Name für die spanische Edelrebe Tempranillo. Und der São Miguel braucht den Vergleich mit hochwertigen spanischne ...  Roquers de Porrera, Celler de l´EncastellEUR 37,80 Die nordspanische Region Priorat steht seit einigen Jahre im Ruf, die ausdruckstärksten Weine der Welt hervorzubringen. Der Roquers de Porrera tritt ...  Riesling trocken, Lorenz 1 LiterEUR 7,95 Ein Gutsriesling, der alles bietet, was die Mosel verspricht: Frische Aprikosenfrucht, feine mineralische Noten und viel Humor. Das soviel lässiger ...  Negroamaro Vecchio Sogno, GiustiniEUR 8,75 Winzer Giuseppe Papadopol erfindet Süditalien neu. Knackige Kirsch-, Waldbeeren- und Orangenaromen im Duft, garniert mit feinen Kräuternoten. Am ...  Duckitt, CloofEUR 12,80 Für seinen Paradewein hat Peter Duckitt vom Weingut Cloof alles aus den kargen Granitböden seiner besten Weinberge herausgeholt. Und so trifft einen ...  Vilain Syrah & GrenacheEUR 12,80 Gibt sich wild und verwegen – ist aber im Grunde dann doch ein großer Schmusekater. Diese Spitzen-Cuvée aus den beiden südfranzösischen ... Weitere Informationen:
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