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Rotgipfler - autochthone RebsorteRotgipflerDer Rotgipfler erhielt seinen Namen aufgrund seiner Roten Spitze an seinen Weinblättern. Sie ist eine autochthone Rebsorte und sein Vorkommen befindet sich hauptsächlich in den Gebieten von Gumpoldskirchen. Diese Rebe wurde erstmals in der Mitte des 18. Jahrhunderts in der Steiermark von einem gewissen Johann Burger erwähnt. Er zählt zu den hochwertigsten Weißweinen. Der Rotgipfler entsteht durch eine, heute mehr unter der Kombination oder auch Kreuzung zwischen den Traminer und dem Roten Veltliner bekannt. Die jungen Pflanzen der Weinrebe sind weißwollig und mit rötlichem Anschein behaart. Die Antriebsspitze ist immer offen und die Jungtriebe sind fein behaart. Die Oberfläche und Form der Blätter, sie nennt man auch „Spreite“ sind blasig und derb gestaltet und die Blattränder sind zumeist auch bronzefarben anzusehen. Die Beeren sind saftig, aber die Haut der Beeren ist dick. So wie andere Weinreben hat auch der Rotgipfler sogenannte Feinde, er muss sich vorsehen vor der Rohfäule, die ihn sehr schnell bei nicht artgerechter Haltung zum Beispiel befallen könnte. Sie ist zudem aber auch sehr ungeschützt gegen den Winterfrost. Eine Pflanzenkrankheit namens Botrytis ist häufig anzutreffen bei den Rotgipfler-Pflanzen. Dieser Wein hat einen sehr hohen Alkoholanteil und besitzt eine goldgelbe Farbe. Der Geschmack, auch Bouquet genannt, dieses Weines ist eher würzig und fruchtig und hat zudem einen angenehmen Säureanteil. Rotgipfler und andere interessante Produkte:
Champagner Tradition, Baron AlbertEUR 23,80 Das Original: Brillant, sinnlich und dem wunderschönen Aromen frischer Brioches. In bester Tradition aus den klassischen Traubensatz Chardonnay, ... Monastrell Selección Especial Atiza, Julia Roch e HijosEUR 8,95 In der südspanischen Hochebene von Jumilla läuft die alte Edelrebe Monastrell zu Höchstform auf. Der Atiza hat alles, was man sich von einem ... Frescoli Rosé Frizzante, Colli VicentiniEUR 4,95 Molto fresco - also richtig frisch kommt dieser italienische Rosé-Prickler daher. Seine knackigen Erdbeeraromen machen einen ganz wuschig und mit ... Feudo Rosato, FelicianaEUR 9,80 Beim Weingut Feliciana ist auf zwei Dinge Verlass: Die Weine stehen zu 100% für den südlichen Gardasee. Und sie sind großartig. Hauptsächlich aus ... Grauburgunder Spätlese, HilzEUR 8,75 Ein Grauburgunder, der die sonnige Seite des Lebens auslotet. Sein Duft nach saftigen Melonen und Nektar ist raumfüllend, am Gaumen gibt er sich ... Kühlmanschette Guy BuffetEUR 9,95 Äußerst praktisch! Sie holen die Kühlmanschette aus dem Gefrierfach, stülpen ihn um die Flasche - und binnen weniger Minuten können Sie ihren ... Jumilla DO Viña Betola Tinto, Bodega Pío del RamoEUR 6,95 Dieser Rotwein aus Spaniens tiefen Süden begeistert mit seinen überbordenden Fruchtaromen. Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche – alles auf ... Chardonnay & Sémillon, Casa SilvaEUR 6,95 Chardonnay ist bekannt. Der hier legt aber noch einen drauf. Weil er saftiger ist und weil ihm ein kleiner Anteil Sémillon aus über achtzigjährigen ... Cellarmaster´s Blend Padstal, BlaauwklippenEUR 8,95 Exklusiver geht´s nicht! Diesen schillernden Wein haben der Blaauwklippen Winemaker Dieter Zeitvogel und unser Chefeinkäufer Vitus gemeinsam für ... Spur der Steine, trocken, Weingut FogtEUR 8,95 Klingt mächtig schwerwiegend. Schleppt seine Steine aber ausgesprochen unbeschwert über den Gaumen und verbreitet dabei einen attraktiven Duft nach ... Weitere Informationen:
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