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WEINAUSKUNFT - Qualitätsstufen - Landwein< > |
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Sie befinden sich hier: Startseite > WEINAUSKUNFT > Qualitätsstufen > Landwein - die zweitniedrigste Stufe
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Landwein - die zweitniedrigste StufeLandweinEin Landwein ist von der Qualität her auf zweitniedrigster Stufe. Er kann sich mit einem Qualitätswein aber nicht vergleichen. Kauft man den Wein direkt beim Winzer, dann ist die Qualität meist besser und man bekommt ihn für einen günstigen Preis. In anderen Ländern kann man sogar mit eigenen Kanister kommen und den abfüllen lassen. Es ist genau gesetzlich geregelt, wie ein Wein sich nennen darf und was er alles für Kriterien erfüllen muss.Landwein ist meistens trocken oder halbtrocken. Die Reben kommen aus einem bestimmten Anbaugebiet. Das muss auch ganz genau auf dem Etikett stehen. Es darf auch auf dem Etikett stehen, aus welchem Ort oder welcher Gemeinde die Weine kommen. In Spanien, Frankreich und Italien gibt es viel mehr Landweine als in Deutschland. Zwanzig Anbaugebiete für Landwein gibt es in Deutschland. Auch hier ist es wieder ganz genau festgelegt, welche Trauben überhaupt für diesen Wein zugelassen sind. Der Landwein ist etwas besser als Tafelwein und muss 5 Prozent mehr Alkohol haben. Bei der Herstellung des Weines darf er verschnitten oder angereichert werden, wie zum Beispiel mit Zucker. Nur konzentrierter Traubenmost darf nicht hinzugefügt werden. Den Winzern wird genau vorgeschrieben, wie viel Hektar sie für den jeweiligen Wein anbauen dürfen und wie viel Liter Most pro Hektar erwirtschaftet werden dürfen. Für Landwein ist das zum Beispiel 10500 Liter Most pro Hektar. Darum kann es auch passieren, wenn die Lese gut war, das ein Wein, der eigentlich die Qualität von einem Kabinett hat, auch als Landwein verkauft wird. Die Alternative dazu wäre sonst, die Reben zu vernichten. In anderen Ländern gelten wieder andere Bestimmungen, wie der Wein dann sein muss um ein Landwein zu sein. Es gibt dafür bestimmte Bezeichnungen, die auf dem Etikett zu finden sind. So weiß der Verbraucher immer, um welche Qualität es sich handelt. Leichte Landweine sind bekömmlich und ausgewogen und passen somit zu allen Speisen. Landwein und andere interessante Produkte:
 Prosecco Frizzante, Cielo e TerraEUR 6,75 Ein Prosecco namens Himmel (Cielo), der die Herzen erobert. Schon sein pikanter Duft nach knackigen Äpfeln und Birnen belebt die Sinne. Auf der Zunge ...  Carménère Reserva, Pure Yaku, Bodegas Santo DomingoEUR 14,80 Chiles Edelrebe Carménère entfaltet in dieser Reserva ihre ganze Verführungskunst. Gebannt vertieft sich die Nase in den geradezu orientalischen ...  Sauvignon Blanc Morita, Las MorasEUR 5,80 Belebender Duft nach Zitrusfrüchten und Mandarinenschalen lassen diesen Sauvignon zu einem richtigen Muntermacher werden. Am Gaumen gesellen sich ...  Roquers de Porrera, Celler de l´EncastellEUR 37,80 Die nordspanische Region Priorat steht seit einigen Jahre im Ruf, die ausdruckstärksten Weine der Welt hervorzubringen. Der Roquers de Porrera tritt ...  Atlantico de São Miguel dos Descobridores, São MiguelEUR 5,80 Portugal im Herzen, den Atlantik fest im Blick. Der rote Atlantico wird ausschließlich aus regionalen Rebsorten gekeltert, hat also quasi das Blut ...  Añoranza Tinto, Cabernet & Shiraz, LozanoEUR 3,95 Dieser Spanier aus La Mancha ist ein Phänomen. Schon im Duft nimmt er Sie gefangen mit Aromen von Kirsche und einer zarten Pfeffernote . Am Gaumen ...  Passimiento, IGT, Baglio GibellinaEUR 12,80 Passimiento bedeutet, dass die Trauben vor der Kelter getrocknet werden. Das gibt diesem trocken schmeckenden Rotwein ein spürbares Plus an Substanz, ...  Vermentino, Solal, Haut-BlanvilleEUR 6,95 Melone, Kräuter und ein Anflug von Meer steigen in die Nase. Der Geschmack ist üppig, mild, mit angenehmen Schmelz und einem mineralischen Finale. ...  Barbera Piemonte DOC, Cascina RadiceEUR 6,95 Piemont? Da war doch was mit Kirsche! Die Rebsorte Barbera steht wie keine andere für eine knackige Morellenfrucht und einen lebendigen Antritt am ...  Rioja Viña Montaña Lar de Sotomayor, Domeco de JarautaEUR 12,80 Eleganz und Herzenswärme in Einem – das können nur Rotweine aus der Rioja. Der Viña Montaña zeigt sich in seiner Kirsch- und Beerenfrucht von ... Weitere Informationen:
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