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Überlieferungen zufolge wurde der gelbe Orleans aus Frankreich an den Rhein gebracht. Allerdings ist letztlich die Herkunft unbekannt. Diese weiße Rebsorte ist heute allerdings nahezu ausgestorben. Es heißt, dass sie vom Riesling verdrängt wurde. Bis ins neunzehnte Jahrhundert war diese starkwüchsige Sorte in Deutschland sehr verbreitet. Die Beeren der reichtragenden Trauben waren groß und ihre Schale sehr dick. Für das gute Wachstum war der leicht erwärmbare Boden des Rüdesheimer Berges mit einem Schieferwitterungsboden verantwortlich. Der eher schwere Wein war lange haltbar. Der gelbe Orleans wurde bis zum Jahr 1921 in Rüdesheim verarbeitet. Die verbliebenen Anlagen wurden gerodet und die Rebsorte wurde als ausgestorben angesehen.

Nach mehr als siebzig Jahren gelang es einem Professor aus Rebstöcken die er auf dem Rüdesheimer Berg gefunden hatte, die Sorte wieder aufleben zu lassen. Mit den wieder ins Leben gerufenen verwilderten Stöcken legte ein Winzer einen kleinen Weinberg an. Der erste produzierte Wein kam im Jahr 2002 in den Handel. Damit war der Wein eine Rarität. Es handelt sich bei dieser Sorte um weiße Früchte und auch weiße Blüten. Der Charakter erinnert im weitesten Sinne an weiße Burgundersorten. Der Wein ist ausdrucksvoll mit einem feinen Säuregehalt. Am Gaumen bleibt eine gewisse Cremigkeit zurück. Der Ausbau dieses Weines wird in Barrique-Fässern durchgeführt. Allerdings ist diese Note kaum zu schmecken.
Mittlerweile ist bereits der zweite Jahrgang dieses vergessenen Weines im Handel zu haben. Das Potential dieser Sorte ist hier deutlich erkennbar. Fachleute behaupten, dass in den nächsten vier bis fünf Jahren die Qualität des Weines noch besser werden kann. Das Fruchtspektrum des Weines reicht von der Ananas über die Orange bis hin zur Quitte.
Erhaltungszüchter in der Pfalz unternahmen weitere Versuchspflanzungen. Es wurden bisher ein Eiswein, eine Spätlese und ein Kabinett produziert. Der Eiswein kann besonders auch zum Dessert gereicht werden. Während der trockene Kabinett zu vielen verschiedenen Speisen besonders mundet.

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