• Rotwein (3993)
• Weisswein (956)
• Roséwein (182)
• Süßwein (127)
• Schaumwein (32)
• Portwein (14)
• Sherry & Port (10)
• Dessertwein (7)
• Glühwein (5)
• Eiswein (2)

• Sekt & Crémant (345)
• Schaumwein (23)
• Prosecco (1)
• Apfelsecco (1)

• Champagner (157)

• Likör (103)
• Whisky (69)
• Rum (56)
• Wodka (51)
• Grappa (46)
• Cognac (28)
• Gin (21)
• Brandy (18)
• Brände (17)
• Tequila (12)
• Armagnac (5)
• Marsala (2)
• Spirituosen (1)

• Wein-Geschenke (54)
• Gutscheine (15)
• Accessoires als Geschenk (12)
• Delikatessen-Geschenke (11)
• Champagner-Geschenke (6)
• Spirituosen-Geschenke (3)
• Glühwein (1)

• Probierpakete (150)

• Korkenzieher (211)
• Karaffen und Dekanter (85)
• Ausgießer und Verschlüsse (82)
• Kühlen (78)
• Weinregale (18)
• Aromabar (9)

• Rotwein Rebsorten
• Weißwein Rebsorten
• Rosewein Rebsorten
• Schaumwein / Sekt Rebsorten
• Portwein / Süßwein Rebsorten

• Bordeauxwein
• Portwein
• Qualitätsstufen
• Sekt und Champagner - Top 10
• Winzer - Top 25

• Deutsche Weine
• Internationale Weine

• Suchanbieter
• Inhalte im Abo - RSS
• Inhalte im Abo - Kommentare
• Inhalte abonnieren - Web Slice

• Neue Artikel
• Top Artikel
• Neue Produkte
• Top Produkte
• Produkte im Angebot

Bei dem Blauen Silvaner handelt es sich um eine weiße Rebsorte. Sie wird allerdings nur sehr selten angebaut. Während der Reife verfärben sich die Beerenhäute rotblau, was den Eindruck erwägen könnte, dass es sich um einen Rotwein handelt. In Baden-Württemberg ist diese weiße Rebsorte eine Spezialität. Auch in Frankreich, Spanien, in der Schweiz und auch in Argentinien wird diese Sorte angebaut. Spanische Einwanderer brachten die Rebsorte nach Argentinien. In Deutschland galt der Silvaner als eine der wichtigsten Rebsorten. Erst nach 1970 sank der Anteil dieser Sorte beständig. Die rundlichen Trauben haben eine grünliche Farbe und sind mittelgroß. Bei Überreife werden die Beeren gelbgrün. Aufgrund einer relativ dicken Schale ist der Blaue Silvaner eher unempfindlich gegen den Grauschimmel. Dieser kann unreife Beeren befallen.

Die Beerenfarbe des Blauen Silvaners variiert zwischen rosa-rot, gräulich und violett. Die Farbtiefe der Beeren reicht für das Keltern eines Rotweines nicht aus. Auch im Frankenland ist diese weiße Rebsorte eine lokale Spezialität. Allerdings wird sie auch hier in nur kleinen Beständen kultiviert. In Deutschland wird diese Traube als Ursprungstraube des Grünen Silvaners angesehen. Diese Sorte ist sehr fruchtbar und liefert aufgrund einer starken Blütenfestigkeit in frostsicheren Lagen gleichmäßig hohe Erträge. Im Jahr 1984 wurde der Blaue Silvaner als Ertragsrebsorte zugelassen.

Der Blaue Silvaner zählt heute zu den ältesten noch kultivierten Reben. Es wird vermutet, dass er im siebzehnten Jahrhundert aus dem Donauraum nach Deutschland kam. Im Jahr 1659 wurde er erstmals im Frankenland gepflanzt. Die Beschaffenheit des Weines ist abhängig von der Bodenbeschaffenheit und vom Standort. Auf Witterungsböden, wie sie im Frankenland zu finden sind, erhält der Wein eine feine, elegante Note. Auf Lehmböden hingegen erhält der Wein ein neutrales, kräftiges Bukett. Besonders zu Fischgerichten wird dieser Wein gern getrunken. Sein Söuregehalt ist ein wenig ausgeprägter als es bei anderen Weinen der Fall ist. Mit einem exzellenten Terroir-Charakter kann diese Sorte durchaus mit einem Chardonnay verglichen werden.

Blauer Silvaner, Wein anzeigen

Name (erforderlich)

E-Mail (wird nicht angezeigt) (erforderlich)

Website

Bewertung

Sicherheitscode

Es sind keine HTML-Tags in den Eingabefeldern erlaubt!

Tedeschi Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2009EUR 12,99


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Ripasso heißt Wiederholung. Fertige Weine werden erneut mit den abgepressten Schalen von eingetrockneten Weinbeeren versetzt. Danach gären sie ein ...

» mehr zu Tedeschi Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2009

---

Cabernet Sauvignon CaliforniaEUR 14,80


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter ...

» mehr zu Cabernet Sauvignon California

---

Rotkäppchen Sekt - HalbtrockenEUR 9,87


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Seit 1856 wird in der traditionsreichen Rotkäppchen Kellerei Sekt von vollendeter Qualität bereitet. Seinem feinen Bukett und dem ausgewogenen ...

» mehr zu Rotkäppchen Sekt - Halbtrocken

---

Zweigelt Schilfwein, Angerhof TschidaEUR 29,80


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Österreichs Schilfweine sind benannt nach den Schilfmatten, auf den die Trauben nach der Ernte zu nächst trocknen, bevor der dann hochkonzentrierte ...

» mehr zu Zweigelt Schilfwein, Angerhof Tschida

---

Deidesheimer Kalkofen Riesling GG trEUR 28,00


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Eindringlicher, komplexer Riesling viel reife Frucht, süßer Pfirsich, ungemein saftig, mineralische Tiefe und Würze - nachhaltig. ...

» mehr zu Deidesheimer Kalkofen Riesling GG tr

---

Baron Rothschild Mouton Cadet Baronne Charlotte Graves AOC 2008EUR 14,85


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Elegante weiße Cuvee, sie trägt den Namen von Baron Nathaniels schöner Gemahlin. Aus 60% Semillon, 30% Sauvignon Blanc und 10% Muscadelle. ...

» mehr zu Baron Rothschild Mouton Cadet Baronne Charlotte Graves AOC 2008

---

Eva Solo Weinglas „Dessertwein“ 24 clEUR 19,00


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

„Dessertwein“ ist geräumiges Glas für den lebhaften Dessertwein. Es ist speziell kreiert zum perfekten Genuss der süßen Krönung nach ...

» mehr zu Eva Solo Weinglas „Dessertwein“ 24 cl

---

Chevalier Blanc de BlancsEUR 8,57


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Mit 12 Vol.% ein eher leichter Schaumwein unter dem Begriff Crémant, Indiz hoher Qualität. Der Chevalier Blanc de Blancs ist geradlinig, ...

» mehr zu Chevalier Blanc de Blancs

---

Gran Reserva Rotwein - TrockenEUR 7,71


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

D.O., spanischer Rotwein, dicht, komplex, waermend, mit angenehmer Laenge, Empfehlung zu Fleisch, Kaese und zu Gemuesegratins. ...

» mehr zu Gran Reserva Rotwein - Trocken

---

Pinotage Inspire Western CapeEUR 8,50


inkl.19% Mwst. zzgl. Versandkosten

Granatrubin. Warmes Walderdbeerenbouquet, Zwetschgenkompott und Nougatpralinen, rote Rosen und Brombeergelee. Am Gaumen samtige, edle Tannine dazu ...

» mehr zu Pinotage Inspire Western Cape

---