Bardolino - Rotwein vom Gardasee
Bardolino
Der Bardolino ist ein Rotwein, der im Südosten des Gardasees erzeugt wird. Der Ort nennt sich ebenfalls Bardolino, wonach der Wein auch benannt wurde. Weitere Erzeugungsortschaften sind unter anderem Garda, Torri del Benaco, Peschiera del Garda, sowie auch Lazise und Affi.
Für den Rotwein Bardolino gibt es zwei Bezeichnungen. Wurde der Wein in den oben genannten Anbaugebieten gekeltert, so darf er den Namen Bardolino Classico tragen. Den Wein gibt es aber auch mit etwas mehr Alkoholgehalt. Dann wird er jedoch Bardolino Superiore genannt. Bei der Namensgebung des Weines wird anhand von Qualitätsstufen entschieden. Es gibt die Qualitätsklassen DOC und DOCG. Bei der Qualitätsstufe DOCG handelt es sich um den Bardolino Superiore, welcher einen Alkoholgehalt von mindestens 11 % haben muss.
Bardolinos sind Rotweine die jung getrunken werden sollten. Es ist ein leichter Wein, der etwas süffig schmeckt. Er hat einen leicht bitteren Nachgeschmack mit Mandelanklang. Den Bardolino gibt es auch als Rosé. Diese Variante ist dann noch leichter als der Rotwein.
Holt man sich den Bardolino als richtigen Rotwein, weist er eine rubinrote Färbung auf.
Diese Rotweinsorte ist eine sehr bekannte und schon sehr alte Weinsorte. Sogar Julius Cäsar soll diesen Wein damals schon genossen haben.
Liebhaber dieses Weines sollten zur Zeit des Erntedankfestes nach Bardolino reisen, denn das ist kurz nach dem Erntezeitpunkt, so kann dort das Fest des Weines gefeiert werden.
Aber auch für Menschen die den malerischen Ort nicht besuchen möchten oder können, müssen nicht auf den schönen Geschmack des Bardolinos verzichten. Er ist zu erschwinglichen Preisen erhältlich.
Es handelt sich hierbei also keineswegs um eine sehr teure Weinsorte. Unter anderem liegt das daran, dass dieser Rotwein nicht sehr lange gelagert werden muss, da er jung getrunken wird.
Der trockene Rotwein passt perfekt zu typisch italienischen Essen. Sprich er ist zu Pizza und Pasta sehr passend, kann aber auch zu kleinen Leckereien oder einfach nur zwischendurch genossen werden. Mit diesem Wein muss man keine allzu hohen Ansprüche an die Speise stellen. Um den Wein genießen zu können, genügt ein einfaches italienisches Gericht.
Bardolino, Wein anzeigen
https://www.wein-auskunft.de/rebsorten-rotwein/bardolino.html
Bardolino und andere interessante Produkte:
Weitere Informationen:
|