Apfelsecco kurz erklärt: Apfelsecco ist ein leckerer fruchtiger Perlwein. Er enthält etwas Kohlensäure, was ihm zu seinem frischen Charakter noch eine ausgesprochen spritzige Note verleiht. Das Verhältnis von Süße und Säure ist sehr gut ausgewogen, so dass der Apfelsecco sich angenehm trinkt.
Der Apfelsaft für den Apfelsecco wird hauptsächlich aus Streuobst gepresst und dann weiter zu Apfelsecco verarbeitet. Das Verfahren ist ähnlich wie beim Perlwein aus Weintrauben, nur dass für den Apfelsecco Äpfel verwendet werden.
Der Alkoholgehalt des frischen Getränks beträgt rund 10 % Vol., pur genossen oder als Schorle mit Mineralwasser gemischt ist er ein ideales Getränk für Sommerabende.
