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WEINAUSKUNFT - Internationale Weine - Australien< > |
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Wein aus AustralienAustralien | ||||||||||||||||
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Im Januar des Jahres 1788 landete ein englisches Sträflingsschiff im Hafen der Stadt Sydney südöstlich der Küste. Der Kapitän war Arthur Phillip, späterer Gouverneur von New South Wales. Er notierte sich, dass das Klima in dieser Region so günstig sei, dass der Weinanbau jeden Grad der Perfektion erreichen würde. Unverzüglich wurde dort mit dem Anpflanzen von Weinplantagen begonnen. Aber bis zum Durchbruch des Weinbaus in diesem Gebiet sollte es noch bis 1988 dauern, da der Konsum von Rum so hoch war, dass das Lager in Rum Corps umbenannt wurde. Als sogenannter Vater der Weinbaus in Australien gilt bis heute James Bubsy. Er war ein Schotte, der sich das Wissen über Wein in Frankreich erarbeitete und dann nach Australien auswanderte. 1825 gründete er in Hunter Valley eine Farm, die sich heute in einer der besten Gegenden für Weinbau befindet. 1833 reiste er nach Europa und brachte von dort mehrere hundert Setzlinge von Rebsorten mit. Darunter befand sich auch die rote Syrah, die später unter dem Namen Shiraz Berühmtheit in Australien erlangte. Ab 1841 wurden von schlesischen Einwanderern die Anleitungen für Weinbau genutzt, die James Bubsy verfasste.
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Letzte Aktualisierung der Seite: 18.05.2012 12:43:00
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